Graminacee, allergie e agopuntura
L’ agopuntura è utile nell’ allergia alle graminacee come antinfiammatorio e immunomodulante privo di effetti collaterali indesiderati. Le graminacee rappresentanto la base alimentare più importante dell’essere umano, ma sono anche le principali responsabili delle allergie. Circa il 70 per cento degli allergici ai pollini reagisce a quelli delle graminacee. Evitare queste piante è praticamente impossibile, dato che sono presenti in tutto il mondo e producono enormi quantità di polline, essendo anemofile ovvero con impollinazione affidata al vento. Sono graminacee iI cereali, come il riso, il frumento e il granoturco, e la canna da zucchero fornisce gran parte dello zucchero mondiale. Molte graminacee fungono da foraggio per animali domestici e selvatici. La loro comparsa sulla faccia della terra circa 60 milioni di anni or sono, nell’epoca in cui si stavano estinguendo i dinosauri. Oggi le graminacee si trovano in tutto il mondo e in quasi tutte le zone climatiche. In Italia, il numero di coloro che soffrono di sintomatologie allergiche da pollini è aumentato negli uiltimi decenni decisamente, passando dal 4% a quasi il 30% della popolazione.L’aumento delle temperature, le anomalie climatiche indotte per scopi militari, la variegata immissione di inquinanti nell’ambiente e la manipolazione genetica dei cereali determinano anomale concentrazioni atmosferiche di graminacee, provocando sintomatologie allergiche. L’impollinazione delle graminacee è affidata al vento, un sistema meno preciso dell’impollinazione, compensata dalla produzione in massa, che nel periodo della fioritura dà luogo a vere e proprie nuvole di pollini. L’efficienza è rafforzata dal fatto che le graminacee stesse sovente crescono in folti gruppi. Una sola spiga di segale produce mediamente sette milioni di granuli di polline. Per quanto riguarda l’ induzione di allergie, sussistono forti differenze tra le singole specie. Alcune sono poco allergeniche, altre oltre ad indurre sintomi respiratori possono provocare anche reazioni crociate con gli alimenti, da cui l’importanza di una dieta antiallergica. Tra le varie espressioni cliniche aumentano di allergia ai pollini si osserva principalmente:
- dermatite
- disturbi digestivi
- rinite
- faringite
- congiuntivite
- asma.
L’ allergia è spesso il motivo per ricercare un medico che pratica agopuntura. L’ agopuntura viene impiegata nel trattamento dell’ allergia nelle sue varie forme sintomatiche dalla rinite stagionale all’asma. In queste patologie secondo l’ agopuntura tradizionale cinese sono implicate le orbite funzionali polmone e intestino crasso. Tali orbite sono in relazione ai seguenti tessuti: cute, mucosa nasale, mucosa faringea, mucosa delle cavità craniche, mucosa laringea, bronchi, polmone e il colon, da cui l’importanza di questo organo nella suscettibilità allergica. L’ agopuntura impegna infatti nel trattamento generalmente i meridiani di polmone e intestino crasso. Un’efficiente funzione intestinale è infatti un’ottima prevenzione dell’ allergia da graminacee. Se praticata da un medico la metodica non si contrappone ne sostituisce le linee guida della medicina convenzionale, ma al contrario stabilisce con esse una virtuosa sinergia e una straordinaria opportunità di prevenzione.L’ iscrizione presso l’ Ordine dei Medici e presso il Registro dei medici che praticano agopuntura, sono una indicazione sulla qualità della formazione ricevuta dell’operatore.
Dott. Fabio Elvio Farello