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Alimenti crudi o cotti? – Quale scelta migliora la nostra salute

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Alimenti crudi o cotti? – Quale scelta migliora la nostra salute

alimenti
alimenti

La crescente coscienza che la salute dipende molto dalla qualità degli alimenti ingeriti, pone tra molti altri quesiti, quello se preferirli crudi o cotti. I pregiudizi in merito, gli interessi industriali, la pubblicità e una la visione filosofica o dottrinale nella dieta,  influenzano molto tale scelta, ma occorre un riferimento oggettivo per potersi orientare tra le molte opinioni e promozioni. Lo scontro culturale maggiore è certamente  tra i carnivori e i vegani. 

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Violenza dipende da una diversa forma del cervello

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Violenza dipende da una diversa forma del cervello

violenza
violenza

La forma del cervello nei soggetti con disturbi del comportamento denotati da particolare violenza sarebbe differente  anatomicamente da quello dei consimili più pacifici. L’enorme esercito di persone che a questo mondo porta pazienza invece di venire alle mani, lo sospettava dalla notte del tempo. Ora una astuta ricerca basata sulla risonanza magnetica conferma questa diffusa consapevolezza.  Lo studio con il titolo ‘Mapping the structural organization of the brain in conduct disorder: replication of findings in two independent samples’ delle Università di Cambridge e Southampton è stato pubblicato sulla rivista  Journal of Child Psychology and Psychiatry. 

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Senza glutine: una moda discutibile

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Senza glutine: una moda discutibile

senza glutine
senza glutine

Assumere alimenti senza glutine da parte di persone che non  sono affette di celiachia  è  un comportamento alimentare emergente, indotto da suggestioni che non meritano di essere seguite. Il trend osservato  troverebbe la sua motivazione nella illusione che tali alimenti possano favorire il dimagrimento senza praticare una dieta particolare oppure comportino un maggiore benessere intestinale. Il dato statistico osservato è la vendita nel settore che produce alimenti senza glutine è ben maggiore delle necessità relative al numero totale dei potenziali malati di celiachia. 

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Farmaci, qualità del cibo e malattia

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Farmaci,  qualità del cibo e malattia

farmaci
farmaci

Il consumo di farmaci per il trattamento delle malattie presenta una correlazione  inversa con la qualità del cibo routinariamente assunto.  La malattia è una evenienza che caratterizza la vita e purtroppo spesso la conclude, rendendo necessario spesso l’utilizzo di farmaci talvolta per ottenere guarigione, molto più spesso per contenere una sintomatologia permanente. La malattia cronica è infatti dilagante e le sue caratteristiche rendono spesso necessaria una sommnistrazione permanente di farmaci. La somministrazione dei farmaci è divenuta pertanto negli ultimi cento anni l’atto medico più comune. 

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Libertà di cura e libero arbitrio

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Libertà di cura e libero arbitrio

libertà di cura
libertà di cura

La libertà del paziente di sottoporsi al trattamento di qualsiasi tipo è parte essenziale per la definizione dell’atto medico. Senza la libertà di cura e libertà di curarsi si entra in un territorio in cui i soggetti più forti applicano ciò che ritengono su soggetti più deboli. La libertà di cura e la libertà di curarsi sono parte del libero arbitrio, caratteristica che distingue distingue l’uomo dai suoi precursori  Il libero arbitrio è il concetto filosofico e teologico secondo il quale ogni essere umano determina tramite scelte il suo destino. 

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